【初心者用】ヴィーガンとは?ビーガンの定義・歴史・種類・用語等

【初心者用】ヴィーガンとは?定義・種類・用語等 【初心者用】ヴィーガンとは? ヴィーガンとは、ヴィーガニズム(ヴィーガン主義)を生活の中で実践している人です。 ヴィーガンの歴史 ヴィーガン食は、1944年にビーガン協会が設立された当初、ドナルドワトソンと創立メンバーによって定義されていましたが、協会には「ヴィーガンの定義」がないことをレスリー J クロスが指摘したのは1949年。 彼は「人間による動物の搾取からの解放の原則」を提案。後に「食料、商品、仕事、狩猟、生体解剖、および人間による動物の生 … 続きを読む 【初心者用】ヴィーガンとは?ビーガンの定義・歴史・種類・用語等